Proste pomysły na szybkie obiady
Kiedy w rodzinie są małe dzieci (i bardzo zajęci dorośli), które chcą wykorzystać w pełni piękne, letnie dni, trudno jest połączyć wszystkie plany dnia w jedną spójną całość. Pora obiadowa jest często jedyną szansą na wspólne popołudnie, ale gdy w grę wchodzą jeszcze zajęcia dodatkowe, kluby sportowe i przygotowania do nowego roku szkolnego, zaczyna się prawdziwe urwanie głowy – tak, też przez to przechodziłyśmy!
Proste dania jednogarnkowe lub dania bez gotowania są idealnym rozwiązaniem na tę porę roku. Co więcej, cieszą się one niezwykłą popularnością, ponieważ przyrządzenie ich nie wiąże się z dodatkowym bałaganem. Zapomnij także o walce z uporczywym tłuszczem czy zaschniętym jedzeniem, wystarczy, że po posiłku zalejesz naczynia płynem do mycia naczyń Fairy Original, dzięki temu będziesz mogła spędzić wieczór z dziećmi, a Fairy doskonale poradzi sobie z zatłuszczonymi naczyniami.
Postaw na dania jednogarnkowe
Lekkie, letnie risotto jest zarówno smaczne jak i sycące, a mimo, że podczas gotowania należy podlewać ryż wodą, później masz 25 minut gotowania na wolnym ogniu, podczas którego możesz przygotować sprzęt na zajęcia sportowe i rzeczy na powrót do szkoły (czy chociażby napić się czegoś zimnego!). Wystarczy, że roztopisz 2 łyżki masła w dużym garnku, dodasz posiekaną 1 małą cebulę, 1 mały koper włoski i podgrzejesz całość do zeszklenia i dodasz 2 szklanki ryżu. Następnie ciągle mieszając, powoli dolewaj ¾ szklanki białego, wytrawnego wina i 8 szklanek bulionu drobiowego, stopniowo dodawaj coraz więcej płynu. Podgrzewaj całość na wolnym ogniu przez 25 minut, następnie dodaj 0,5 kg dużych, oczyszczonych, surowych, krewetek i gotuj danie przez kolejne kilka minut. Dodatkowo dodaj 1 łyżkę masła i przyszykuj 1/3 szklanki parmezanu. Na koniec posyp danie parmezanem i gotowe. Proporcje na 6 osób.
Szczęśliwi biwakowicze
Rozłóż koc piknikowy i przygotuj te domowe hot dogi! Wystarczy, że pyszne frankfurterki włożysz w bułkę i polejesz ketchupem, musztardą czy majonezem – a jeśli wykorzystasz jednorazowe, papierowe talerze to na dodatek nie będziecie musieli zmywać. Podawaj hot dogi z sałatką (wrzuć do miski czerwoną i białą kapustę i dodaj żółtą paprykę), tak by przy okazji przemycić dzieciom trochę zdrowych warzyw…
Zapiecz to
Pyszny pieczony łosoś zrobi się praktycznie sam! Dzięki temu, że polejesz go oliwą i posypiesz ziołami będzie on chroniony przed wysoką temperaturą, a jego delikatne mięso z pewnością nie będzie zbyt suche. Nagrzej piekarnik do temperatury 120°C i wlej ¼ szklanki oliwy z oliwek do naczynia żaroodpornego lub brytfanny i ułóż filety z łososia skórą do dołu. Dopraw go solą i pieprzem. Następnie drobno posiekaj (lub zblenduj) 1 dużą szalotkę, równą ilość kopru i natki pietruszki oraz dodaj łyżkę oliwy z oliwek. Następnie tak przygotowaną mieszanką posmaruj łososia. Piecz około 25 minut (jeśli ryba łatwo się kroi danie jest gotowe – jeśli nie, zostaw ją na dodatkowe 5 minut w piekarniku). Podawaj łososia z ciepłą ciabattą i sałatką z zielonych warzyw – same pyszności. Proporcje dla 4 osób.
Po więcej sposobów na skrócenie czasu zmywania sprawdź nasze kuchenne wskazówki 6 porad, dzięki którym skrócisz czas zmywania o połowę
Masz jakieś pomysły na proste i szybkie obiady? Z chęcią je poznamy – dodaj komentarz poniżej. A po więcej pomysłów na rodzinne posiłki odwiedź stronę Fairy.