Naleśniki – Przepis na smaczne naleśniki

Naleśniki – Przepis na smaczne naleśniki

Francuskie cienkie naleśniki mogą być podawane zarówno na słono, jak i na słodko. Możesz je złożyć lub zwinąć i jeść rękoma.


Składniki (serwowane dla 4 osoby/osób)

  • Naleśnik:
    1 filiżanka mąki pszennej
    2 jajka
    1/2 filiżanki mleka
    1/2 filiżanki wody
    1/4 łyżki soli
    2 łyżki roztopionego masła
    (W przypadku słodkich naleśników dodaj 1 łyżkę cukru i łyżeczkę ekstraktu z wanilii)
  • Nadzienie:
    4 filiżanki pokrojonych pieczarek
    10 dag szpinaku
    2 łyżki oliwy z oliwek
    1 ząbek posiekanego czosnku
    40 dag sera (cienko pokrojony twardy ser, ser kozi bądź brie)
    (W przypadku słodkich naleśników dodaj 3 filiżanki brzoskwiń, bananów , a wierzch naleśnika udekoruj bitą śmietaną)
Registration

Weź udział w EverydayMe i otrzymuj wyjątkowe oferty!

Weź udział w naszym programie

Wskazówki

  1. W dużej misce ubij jajka i mąkę. Stopniowo dolewaj mleko i wodę. Na koniec dodaj sól oraz masło i mieszaj do momentu, aż ciasto uzyska gładką, jednorodną konsystencję.


  2. Na średnim ogniu rozgrzej lekko natłuszczoną patelnię. Nałóż ¼ masła. Roztopione masło równomierne rozprowadź na powierzchni patelni.


  3. Smaż przez 2 minuty. Szpachelką odklej brzegi naleśnika od patelni, przewróć go na drugą stronę i smaż do momentu, aż się zarumieni.


  4. Grzyby smaż na mocno rozgrzanej oliwie z oliwek przez około 10 minut, szpinak natomiast przez około 2 minuty.


  5. Naleśniki napełnij warzywami oraz serem (podgrzej w piekarniku, tak aby ser się rozpuścił).


Potwierdź dane osobowe

Uzupełnij poniższe informacje, by ukończyć ten etap

Halina

Halina

Zgłoszone

Bardzo ciekawy przepis, zrobię dla dzieci na słodko.

  • Zgłoś

bardzo smacznie wyglądają spróbuję

  • Zgłoś
JOWITA

JOWITA

Zgłoszone

Smaczne podanie, uwielbiam naleśniki przyrządzone w ten sposób, moja specjalnością są także naleśniki z serem, jabłkami oraz nadziewana konfiturą z malin. Smacznego!

  • Zgłoś

Jutrzejszy obiad mam w takim razie z głowy ♥️

  • Zgłoś
Monik1

Monik1

Zgłoszone

Sprobuje zobaczymy czy domownikom przypadnie do gustu

  • Zgłoś