Przepisy kuchni śródziemnomorskiej - Gazpacho

Przepisy kuchni śródziemnomorskiej - Gazpacho

Niech kuchnia śródziemnomorska na stałe zagości w Twoim menu.


Porcje: 4

Czas przygotowania: 25 minut
Czas grillowania: 8-10 minut
Całkowity czas: 35 minut

Składniki:
6 surowych pomidorów obranych ze skórki, bez gniazd nasiennych
½ łyżeczki czerwonego pieprzu
½ czerwonej cebuli
½ świeżego zielonego ogórka obranego ze skórki
2 łodyżki selera naciowego
garść liści bazylii
sól
pieprz
2 łyżeczki cukru
3 łyżeczki soku z cytryny
50 ml oliwy z oliwek
3 krople sosu Tabasco
½ łyżeczki sosu Worcestershire
125 ml jogurtu greckiego
świeże listki bazylii
czarny pieprz

Registration

Weź udział w EverydayMe i otrzymuj wyjątkowe oferty!

Weź udział w naszym programie

Sposób przygotowania:

  1. Włóż do blendera pomidory, czerwony pieprz, czerwoną cebulę, ogórek, łodyżki selera i listki bazylii. Zblenduj na gładką pastę.
  2. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
  3. Dodaj cukier, sok z cytryny, oliwę z oliwek, sos Tabasco i Worcestershire.
  4. Przelej zupę do miski i wstaw do lodówki. Podawaj w małych salaterkach lub szklaneczkach udekorowaną jogurtem greckim, listkami świeżej bazylii i pieprzem.

Wskazówka: Zupę najlepiej podawać na zimno; warto schłodzić salaterki lub szklaneczki przed podaniem.

Potwierdź dane osobowe

Uzupełnij poniższe informacje, by ukończyć ten etap

Dowiedz się jak...

Jak utrzymać kable w należytym porządku

Nowoczesne mieszkania są wyposażone w coraz większą liczbę urządzeń elektrycznych, co przekłada się na plątaninę kabli w salonie, które wiją się po podłodze niczym elektryczne robaki. Pomożemy Ci rozwiązać ten problem.

Czytaj dalej

Jak pomalować usta w zaledwie 5 prostych krokach

Wyraziste usta są wiecznie modne. To znakomity i prosty sposób na zmianę wizerunku, a ponadto jeden z ważniejszych kobiecych atrybutów. Spróbuj maksymalnie wykorzystać naszą tajną broń kobiecą.

Czytaj dalej

Jak przygotować trzy napoje, które doskonale rozgrzeją Cię w czasie zimy

Kiedy zima daje się nam we znaki, nie ma nic lepszego niż gorący, rozgrzewający napój. Eleganckie kawiarnie posiadają w swojej ofercie bogaty wybór oryginalnie podanych kaw, które możesz również samodzielnie przygotować w domu. Doskonale rozgrzeją Cię podczas mroźnych, zimowych dni.

Czytaj dalej