Przepis na zupę grzybową

Przepis na zupę grzybową

Zupa grzybowa jest doskonała przez cały rok.


Może być podawana jako danie główne lub przystawka na zimno i ciepło. Wypróbuj nowe przepisy na zupę grzybową, ożyw swoje kulinarne zwyczaje i odejdź  nieco od klasyki.

SKŁADNIKI (dla 4 osób)

Registration

Weź udział w EverydayMe i otrzymuj wyjątkowe oferty!

Weź udział w naszym programie
  1. 3 łyżki oliwy z oliwek
  2. 2 małe cebule pokrojone w kostkę
  3. 1 łyżeczka wyciśniętego czosnku
  4. 12 posiekanych, średnich grzybów
  5. 4 łyżeczki świeżo posiekanej pietruszki
  6. sól i pieprz
  7. 750 ml bulionu drobiowego lub warzywnego

PRZYGOTOWANIE ZUPY GRZYBOWEJ

  1. Rozgrzej oliwę z oliwek w dużym garnku na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek, i smaż na małym ogniu przez około 15 minut, aż do zeszklenia. Dodaj grzyby, a w momencie, gdy zredukują one swoją objętość o połowę, dodaj bulion, jedną łyżeczkę soli i jedną łyżeczkę pieprzu.
  2. Doprowadź zupę do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj przez 15 minut. Użyj blendera MultiQuick 7 hand firmy Braun do zmiksowania zupy. Jego nowe funkcje pozwolą Ci zdecydować jaką konsystencję ma mieć zupa. Podawaj ze świeżą pietruszką.
  3. Dodaj śmietanę: dzięki jednej łyżce kwaśnej śmietany na osobę wzbogacisz smak zupy i uzyskasz kremową konsystencję.
  4. Przyprawy takie jak gałka muszkatołowa czy zmielony kasztan pogłębią smak. Jest to idealne danie na chłodny dzień.
  5. Około 1 łyżka pasty miso i szpinak nadadzą zupie grzybowej japoński charakter, i jednocześnie idealnie dopełnią smak grzybów

Potwierdź dane osobowe

Uzupełnij poniższe informacje, by ukończyć ten etap

Kryspi

Zgłoszone

Teraz sezon na zupe grzybową. Jakieś 3 tyg wcześniej byłam na grzybach. Zebrałam dwa wiadra podgrzybków i parę prawdziwków się znalazło. Teraz to już chyba za zimno na grzyby....

  • Zgłoś

Jedna z moich ulubionych zup, dziewczyny są już grzyby?

  • Zgłoś

Ja robie tadycyjna grzybawa mocna i bez kostki rosołowej. Jest pyszna i podaje z makaronem.

  • Zgłoś

Hmmmmm jutro zabieram sie do gotowania!

  • Zgłoś
joldis

joldis

Zgłoszone

wygląda pysznie! Ale mi ochoty na zupę grzybową narobiliście :-)

  • Zgłoś

Dowiedz się jak...

Jak utrzymać kable w należytym porządku

Nowoczesne mieszkania są wyposażone w coraz większą liczbę urządzeń elektrycznych, co przekłada się na plątaninę kabli w salonie, które wiją się po podłodze niczym elektryczne robaki. Pomożemy Ci rozwiązać ten problem.

Czytaj dalej

Jak pomalować usta w zaledwie 5 prostych krokach

Wyraziste usta są wiecznie modne. To znakomity i prosty sposób na zmianę wizerunku, a ponadto jeden z ważniejszych kobiecych atrybutów. Spróbuj maksymalnie wykorzystać naszą tajną broń kobiecą.

Czytaj dalej

Jak przygotować trzy napoje, które doskonale rozgrzeją Cię w czasie zimy

Kiedy zima daje się nam we znaki, nie ma nic lepszego niż gorący, rozgrzewający napój. Eleganckie kawiarnie posiadają w swojej ofercie bogaty wybór oryginalnie podanych kaw, które możesz również samodzielnie przygotować w domu. Doskonale rozgrzeją Cię podczas mroźnych, zimowych dni.

Czytaj dalej