Pierś z kurczaka dla smakoszy

Pierś z kurczaka dla smakoszy

Pierś z kurczaka dla smakoszy i dla tych co chcą pozbyć się zbędnych kilogramów. Potrawy z kurczaka są znakomitym źródłem białka. Powinny być podstawą każdej diety, nie tylko sportowców, ale osób dbających o swoje zdrowie i linię.


Pierś z kurczaka - właściwości

Pierś z kurczaka bez skóry jest jednym z najzdrowszych mięs dostępnych w naszych sklepach. Doskonale sprawdza się grillowana, smażona, pieczona czy faszerowana. Zawiera stosunkowo bardzo dużo pełnowartościowego białka, bo aż prawie 22 g na 100 g. Jest to białko dostarczające niezbędnych dla organizmu aminokwasów. Także tych aminokwasów egzogennych, których organizm nie jest w stanie sam wyprodukować. Pierś z kurczaka dostarcza witaminy z grupy B, ale również witaminę A i C. Jest doskonałym źródłem cynku, potasu, magnezu i fosforu.

Pierś z kurczaka - kalorie

W mięsie tym znajduje się zero węglowodanów i tylko niecałe 4 g tłuszczu. Jest więc to produkt wysokobiałkowy i niskokaloryczny. Jego wartość energetyczna to tylko 100 kcal na 100g. Dodatkowo pierś z kurczaka jest bardzo lekkostrawna.

Pomysł na pierś z kurczaka

Pierś z kurczaka można przygotować na różne sposoby. Można ją podać w formie kotletów np. w panierce z płatków owsianych w wersji fit, jako filet, grillowanć razem z warzywami, nafaszerować w formie kieszonki szpinakiem i zapiec w piekarniku lub pokroić na kawałki i dodać do pysznej sałatki. Możemy ją także ugotować w wodzie lub najzdrowiej, nie tracąc przy tym żadnych składników odżywczych, na parze. Również można z niej zrobić prostą i odżywczą zupę dodając ugotowane warzywa, ugotowanego wcześniej kurczaka, trochę wody, na końcu wszystko blendując. Doskonale komponuje się z kaszą, ryżem i makaronem pełnoziarnistym.

Pierś z kurczaka - jak kupować

Najlepsze mięso jest jasnoróżowego koloru. Ma delikatną i jędrną strukturę. Jest

soczyste i ma ładny zapach. Najlepiej kupować je w sprawdzonych sklepach, gdzie mamy pewność, że kurczak pochodzi ze zdrowej fermy drobiu, gdzie karmi się naturalną paszą, bez jakichkolwiek ulepszaczy i chemii.

Pierś z kurczaka - przechowywanie

Takie surowe mięso po zakupie możemy przechowywać w lodówce maksymalnie 2 dni. Chyba, że jest ono zapakowane w hermetyczne pudełko, wtedy trochę dłużej. Możemy je również zamrozić w temperaturze do maksymalnie -18 stopni i trzymać w zamrażalniku nie dłużej niż 10 miesięcy.

Registration

Weź udział w EverydayMe i otrzymuj wyjątkowe oferty!

Weź udział w naszym programie

Pierś z kurczaka - przepisy

Kurczak zapiekany w miodzie

Pierś z kurczaka należy umyć, osuszyć na papierowym ręczniku i delikatnie oczyścić z błon. Pokroić na mniejsze filety i delikatnie obtoczyć w pieprzu i ziołach prowansalskich. Delikatnie, specjalnym pędzelkiem nanieść parę łyżczek miodu. Wrzucić do żaroodpornej brytfanki i zapiekać w piekarniku przez około 40 minut w temperaturze 180 stopni.

Zamiast piekarnika możemy także je usmażyć, najlepiej na specjalnym spray'u.

Na koniec dodajemy świeżej bazylii.

Kurczak ze szpinakiem

Kurczaka myjemy, oczyszczamy i kroimy na kawałki. Tak przygotowanego smażymy pod przykryciem na patelni, dodając trochę wody, przez co nie będzie on suchy, ale bardzo soczysty i miękki. Dodajemy swoje ulubione przyprawy i szpinak. Może być mrożony. Wszystko trzymamy pod przykryciem, jednocześnie gotując makaron pełnoziarnisty lub ryżowy.

Kiedy kurczak ze szpinakiem będą gotowe, mieszamy je z paroma łyżkami jogurtu greckiego  i wyciskamy w to sok z pół cytryny.

Mieszamy i zajadamy się z ugotowanym wcześniej makaronem. Do smaku możemy dodać suszonych pomidorów.

Smacznego i zdrowego życia!


Lekko i smacznie: 6 pysznych koktajli odchudzających
Poznaj przepisy na 6 pysznych koktajli odchudzających!

  Zaloguj się, by dodać komentarz

Wersja kurczak w miodzie świetnie komponuje się w "sałatce": poszarpana sałata lodowa, ćwiartki pomidorów malinowych, krążki czerwonej cebuli. Rzucamy na to pieczone ćwiartki ziemniaków i takiego kurczaka w miodzie, można zrobić do tego sos włoski z oliwą. Pycha

  • Zgłoś

zioła prowansalskie uwielbiam, ale fakt nie spróbowałam ich jeszcze z kurczakiem, muszę wypróbować brzmi pysznie ;)

  • Zgłoś

Przepis ze szpinakiem wydaje się smaczny, jutro spróbuję

  • Zgłoś

Skorzystałam. Wyszło przepyszne. Dziękuję.

  • Zgłoś
luta04

luta04

Zgłoszone

Chętnie wypróbuję ze szpinakiem!

  • Zgłoś
Przepisy kulinarne
Przepisy kulinarne
5

Przepisy kulinarne

You have already participated to this slideshow
Aussie 3 Minute Miracle Moisture

Aussie 3 Minute Miracle Moisture

"

Naprawdę nie ma lepszego zestawu do włosów. Od samego zapachu można oszaleć, bo jest po prostu boski!!!! Nie mówiąc o działaniu, moje włosy nareszcie są piękne !

"

przez Ambasadora
Anulka_88

<div id="js-slider" class="flexslider slider--full" data-anim-speed="4000">
<ul class="slides">
<li>
<a href="https://www.everydayme.hu/otthon/takaritas/termek/ariel-1/ariel-3az1-ben-pods-mosokapszula" >
<img src="https://tunderretikul-hu.secure.footprint.net/Assets/Modules/Editorial/SlideShow/Ariel_articles/5_slidy_490px_4.jpg" alt="Ariel 3az1-ben PODS mosókapszula" />
</a>
</li>

<li>
<a href="https://www.everydayme.hu/otthon/takaritas/termek/ariel-1/ariel-3az1-ben-pods-mosokapszula" >
<img src="https://tunderretikul-hu.secure.footprint.net/Assets/Modules/Editorial/SlideShow/Ariel_articles/5_slidy_490px_1.jpg" alt="Ariel 3az1-ben PODS mosókapszula" />
</a>
</li>
<li>
<a href="https://www.everydayme.hu/otthon/takaritas/termek/ariel-1/ariel-3az1-ben-pods-mosokapszula" >
<img src="https://tunderretikul-hu.secure.footprint.net/Assets/Modules/Editorial/SlideShow/Ariel_articles/5_slidy_490px_2.jpg" alt="Ariel 3az1-ben PODS mosókapszula" />
</a>
</li>
<li>
<a href="https://www.everydayme.hu/otthon/takaritas/termek/ariel-1/ariel-3az1-ben-pods-mosokapszula" >
<img src="https://tunderretikul-hu.secure.footprint.net/Assets/Modules/Editorial/SlideShow/Ariel_articles/5_slidy_490px_3.jpg" alt="Ariel 3az1-ben PODS mosókapszula" />
</a>
</li>
<li>
<a href="https://www.everydayme.hu/otthon/takaritas/termek/ariel-1/ariel-3az1-ben-pods-mosokapszula" >
<img src="https://tunderretikul-hu.secure.footprint.net/Assets/Modules/Editorial/SlideShow/Ariel_articles/5_slidy_490px_1.jpg" alt="Ariel 3az1-ben PODS mosókapszula" />
</a>
</li>

</ul>
</div>