Pączki z różą - przepisy na tłusty czwartek

Pączki z różą - przepisy na tłusty czwartek

Nareszcie! Już niebawem ostatnie dni karnawału, a wraz z nimi czas bezkarnego objadania się!


W te dni możemy sobie pofolgować, rezygnując na chwilę z rygorystycznych diet. W końcu staropolskie porzekadło mówi, że jeśli ktoś w Tłusty Czwartek nie zje pączka, nie będzie się mu wiodło. A tego przecież nie chcemy. Corocznie w Tłusty Czwartek Polacy zjadają łącznie prawie 100 milionów pączków. W dawnych czasach niektóre z nich nadziewano migdałem lub orzechem, wierząc że osobę, która na taki natrafi czeka szczęście w życiu. Dziś prawie wszystkie pączki zawierają słodką niespodziankę – konfiturę, bitą śmietanę lub krem. Aby przywołać smaki dzieciństwa zachęcamy do domowego wypieku pączków z różą według tradycyjnego przepisu naszych babć.

SKŁADNIKI:

  • 1 kg mąki
  • 0,5 l mleka
  • 1 jajko
  • 6 żółtek
  • 10 dag drożdży
  • 15 dag cukru
  • sól
  • kieliszek spirytusu
  • konfitura z róży
  • cukier puder

PRZYGOTOWANIE:

Registration

Weź udział w EverydayMe i otrzymuj wyjątkowe oferty!

Weź udział w naszym programie
  1. Drożdże rozetrzyj z łyżką cukru, dodaj 20 dag mąki i 1/2 szklanki mleka i wszystko razem wymieszaj, aby uzyskać rozczyn. Pozostaw w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.
  2. Jajko utrzyj z żółtkami i resztą cukru, dodaj do nich przesianą mąkę, rozczyn oraz pozostałe mleko, szczyptę soli i spirytus.
  3. Ciasto wyrabiaj do momentu, w którym na jego powierzchni zobaczysz pęcherzyki powietrza i będzie odklejało się od ręki.
  4. Wówczas dodaj olej i jeszcze chwilę wyrabiaj.
  5. Z ciasta uformuj kulę i odstaw ją na ok. 15 minut. Gdy zacznie rosnąć, ponownie wyrabiaj.
  6. Z ciasta formuj krążki o grubości ok. 1 cm, do środka włóż łyżeczkę różanej konfitury, zrób kulę i odstaw na wysypaną mąką stolnicę.
  7. Smaż w głębokim rozgrzanym oleju po obu stronach, do uzyskania złotego koloru.
  8. Po wyjęciu osącz z nadmiaru tłuszczu za pomocą papierowego ręcznika.
  9. Gdy pączki wystygną, możesz oprószyć je cukrem pudrem lub posmarować lukrem z cukru pudru i soku cytrynowego.


Powiązane artykuły:

Sery włoskie - Mozzarella, Parmigiano Reggiano i ricotta
Zawartość damskiej torebki na bal karnawałowy
Minimalistyczna kuchnia



Potwierdź dane osobowe

Uzupełnij poniższe informacje, by ukończyć ten etap

Dziękuję za super przepis.

  • Zgłoś

Najlepsze pączki są właśnie z różą !

  • Zgłoś

Najlepsze pączki są właśnie z różą !

  • Zgłoś

Bardzo dziękuję za ten przepis. Mój mąż uwielbiam jedzenie ciastek

  • Zgłoś
#MiloscPonadUprzedzenia
Zimowe Igrzyska Olimpijskie
Pyeongchang 2018
#MiloscPonadUprzedzenia
Zimowe Igrzyska
Olimpijskie
Pyeongchang
2018
obejrzyj teraz

Zajrzyj za kulisy Zimowych Igrzysk Olimpijskich Pyeongchang i
zobacz, jak sportowcy, ich rodziny i fani obchodzą Walentynki, dzieląc
się swoimi przesłaniem MIŁOŚCI z całym światem!

obejrzyj teraz
Udostępnij wideo

#MIŁOŚĆPONADUPRZEDZENIA

Pokaz slajdów

Profesjonalne wskazówki stylisty gwiazd, Gabriela Samry

Gabriel Samra, stylista gwiazd, jest w Pyeongchang, gdzie udziela sportowcom profesjonalnych porad, ak wyglądać promiennie pomimo chłodu i zmiennych warunków atmosferycznych! Tutaj dzieli się swoją wiedzą na ten temat, abyś zawsze mogła wyglądać pięknie niezależnie od pogody.

zobacz wskazówki
Pokaz slajdów

#MIŁOŚĆPONADUPRZEDZENIA

#MIŁOŚĆPONADUPRZEDZENIA

Jako P&G pragniemy budować świat, w którym każdy ma takie samo prawo do realizowania swoich marzeń i pasji, bez względu na to kim jest, skąd pochodzi, kogo kocha i jaką wiarę wyznaje. Będąc sponsorem Igrzysk Olimpijskich chcemy uhonorować wszystkie mamy, które pomagają swoim dzieciom przezwyciężać przeciwności losu i dostrzegają drzemiący w nich potencjał, bez względu na to, co sądzą i widzą inni. Wyobraźmy sobie, jak wyglądałby świat, gdybyśmy wszyscy widzieli siebie nawzajem tak, jak widzą nas nasze mamy. #MiloscPonadUprzedzenia

Udostępnij wideo
#MiloscPonadUprzedzenia

kupując - pomagasz

ufundować nowe ubrania dla dzieci z domów diecka.

Towarzystwo Nasz Dam

Jak mogę dołączyć do akcji?

Pomaganie innym nigdy nie było łatwiejsze! Kupując środek piorący,
trzeba tylko sięgnąć po specjalne opakowanie Vizir.
Dzięki temu, dzieci z polskich
domów dziecka zyskają nowe ubrania. Przekonaj się, jak w czterech prostych krokach
ubrania trafią do najbardziej potrzebujących dzieci.

Kup oznaczone
produkty Vizir
Kup oznaczone produkty Vizir
Kupując, sponsorujesz
bony do sklepów
odzieżowych dla dzieci
z domów dziecka.
Kupując a sponsorujesz
Dzieci z domów dziecka
otrzymają bony
na zakup ubrań...
Dzieci z domów dziecka otrzymają bony na zakup ubrań...
...i zyskają szansę
na wybór i zakup
nowych ubrań
...i zyskają szansę na wybór i zakup nowych ubrań

Informacje o bonach

Każdemu dziecku wybranemu przez Towarzystwo Nasz Dom,
przekażemy bon o wartości 200 zł na zakup ubrań (w jednej z największych
sieci sklepów w Polsce). Dzieci będą miały okazję wybrać się do sklepów
i samodzielnie kupić wymarzone ubrania.