Jak zrobić dżem

Jak zrobić dżem?

Zachowaj w słoiku smak i aromat letnich owoców na zimę.


Dżem z borówek
Nie ma lepszego dodatku do klasycznego, waniliowego sernika.



Składniki:

  • 500 g borówek
  • drobno starka skórka z 1 cytryny
  • sok wyciśnięty z 2 cytryn
  • 500 g cukru

Sposób przygotowania:

  1. Borówki włóż do garnka i delikatnie je wyciśnij za pomocą tłuczka do ziemniaków, tak aby niektóre borówki popękały.
  2. Do garnka dodaj sok i skórkę z cytryny, całość zagotuj.
  3. Garnek zdejmij z ognia, dodaj cukier i mieszaj do momentu, aż cukier się nie rozpuści.
  4. Całość szybko zagotuj, często mieszając, do momentu, aż owoce stężeją.
  5. Tak przygotowany dżem przełóż do czystych i hermetycznie zamykanych słoików. Z 500 g borówek przygotujesz około 500 ml dżemu.

Porada: Zamiast borówek użyj tej samej ilości zmieszanych owoców lub czeremchy amerykańskiej bez pestek.

Konfitura z pomidorów
Przepis jest prosty, a konfitura przepyszna, z pewnością ją pokochasz i będziesz ciągle po nią sięgać. W końcu gotowanie to niezła frajda.



Składniki:

Registration

Weź udział w EverydayMe i otrzymuj wyjątkowe oferty!

Weź udział w naszym programie
  • 1,2 kg dojrzałych pomidorów
  • wrząca woda
  • sok z 1 cytryny
  • 4 x 250 g cukru
  • 6 cm świeżego imbiru, obranego i pokrojonego na słupki o 1cm szerokości
  • 2 g gruboziarnistej soli

Sposób przygotowania:

    1. Pomidory zalej wrzącą wodą i odstaw na trzy minuty.
    2. Następnie pomidory opłucz zimną wodą i obierz je ze skórki.
    3. Drobno pokrój. Pomidory i cukier włóż do garnka z grubym dnem, a następnie dolej sok z cytryny.
    4. Mieszaj do momentu, aż cukier się rozpuści. Dodaj imbir oraz sól, a następnie całość zagotuj.
    5. Całość szybko zagotuj, często mieszając, do momentu, aż konfitura stężeje.
    6. Tak przygotowaną konfiturę przełóż do czystych i hermetycznie zamykanych słoików. Z 1,2 kg pomidorów przygotujesz około 800 ml konfitury.


Przeczytaj również:

Przepis na babeczki czekoladowe

Potwierdź dane osobowe

Uzupełnij poniższe informacje, by ukończyć ten etap

Bardzo pomocne, ale mam dwa pytania: czy można użyć każdych owoców? i czy cukier zwykły czy żelujący??

  • Zgłoś

Dowiedz się jak...

Jak utrzymać kable w należytym porządku

Nowoczesne mieszkania są wyposażone w coraz większą liczbę urządzeń elektrycznych, co przekłada się na plątaninę kabli w salonie, które wiją się po podłodze niczym elektryczne robaki. Pomożemy Ci rozwiązać ten problem.

Czytaj dalej

Jak pomalować usta w zaledwie 5 prostych krokach

Wyraziste usta są wiecznie modne. To znakomity i prosty sposób na zmianę wizerunku, a ponadto jeden z ważniejszych kobiecych atrybutów. Spróbuj maksymalnie wykorzystać naszą tajną broń kobiecą.

Czytaj dalej

Jak przygotować trzy napoje, które doskonale rozgrzeją Cię w czasie zimy

Kiedy zima daje się nam we znaki, nie ma nic lepszego niż gorący, rozgrzewający napój. Eleganckie kawiarnie posiadają w swojej ofercie bogaty wybór oryginalnie podanych kaw, które możesz również samodzielnie przygotować w domu. Doskonale rozgrzeją Cię podczas mroźnych, zimowych dni.

Czytaj dalej