Kojąca herbata

Czerwona herbata rooibos

Potrawy z dodatkiem czerwonej herbaty rooibos nabierają wyrazistego smaku.


Do przyrządzenia napoju rooibos, zwanego czerwoną herbatą, wykorzystuje się liście krzewu Aspalathus linearis. Tak naprawdę nie jest to herbata, lecz napar ziołowy. Zbiór liści tej pięknej, kwitnącej na żółto rośliny można dokonać dopiero po około trzech latach wegetacji. Zbiera się jedynie młode pędy, które poddaje się wcześniej procesom suszenia lub fermentacji, podobnie jak w przypadku herbaty cejlońskiej.

Czy wiesz, że...? Herbata rooibos nie zawiera kofeiny, charakteryzuje się niską zawartością taniny, a dodatkowo jest bogata w przeciwutleniacze.

Drobiowe kebaby z herbatą rooibos

Liczba porcji: 8
Czas przygotowania: 2 godziny
Czas pieczenia: 10 minut
Całkowity czas przyrządzenia: 2 godziny i 10 minut

Registration

Weź udział w EverydayMe i otrzymuj wyjątkowe oferty!

Weź udział w naszym programie

Drobiowe kebaby z herbatą rooibos

Składniki:

  • 12 udek z kurczaka bez kości
  • 100 ml miodu
  • 20 ml soku z cytryny
  • 10 ml sosu sojowego
  • 5 ml suszonych płatków chili
  • 10 ml herbaty rooibos
  • 5 ml skórki z cytryny
  • sok z limetki
  1. Mięso z kurczaka pokrój na małe kawałki i nadziej je na wykałaczki do szaszłyków.
  2. Wymieszaj razem miodem, sokiem z cytryny, sosem sojowym, płatkami chili, herbatą rooibos i skórką z cytryny.
  3. Zalej mięso z kurczaka marynatą i umieść w lodówce na dwie godziny.
  4. Rozpal grilla, a gdy temperatura węgla będzie odpowiednio wysoka grilluj kebaby z obu stron na złoty kolor.
  5. Podawaj skropione sokiem z limonki.

© Gallo Images

Potwierdź dane osobowe

Uzupełnij poniższe informacje, by ukończyć ten etap

kupując - pomagasz

ufundować nowe ubrania dla dzieci z domów diecka.

Towarzystwo Nasz Dam

Jak mogę dołączyć do akcji?

Pomaganie innym nigdy nie było łatwiejsze! Kupując środek piorący,
trzeba tylko sięgnąć po specjalne opakowanie Vizir.
Dzięki temu, dzieci z polskich
domów dziecka zyskają nowe ubrania. Przekonaj się, jak w czterech prostych krokach
ubrania trafią do najbardziej potrzebujących dzieci.

Kup oznaczone
produkty Vizir
Kup oznaczone produkty Vizir
Kupując, sponsorujesz
bony do sklepów
odzieżowych dla dzieci
z domów dziecka.
Kupując a sponsorujesz
Dzieci z domów dziecka
otrzymają bony
na zakup ubrań...
Dzieci z domów dziecka otrzymają bony na zakup ubrań...
...i zyskają szansę
na wybór i zakup
nowych ubrań
...i zyskają szansę na wybór i zakup nowych ubrań

Informacje o bonach

Każdemu dziecku wybranemu przez Towarzystwo Nasz Dom,
przekażemy bon o wartości 200 zł na zakup ubrań (w jednej z największych
sieci sklepów w Polsce). Dzieci będą miały okazję wybrać się do sklepów
i samodzielnie kupić wymarzone ubrania.